減肥的必要

今天看到一篇報導，大意是說英國女性，百分之九十曾經嘗試減肥；而女人在一生中，花在減肥上更長達17年！光看這個數字，似乎很嚇人。但是想想，從上國中以來，幾乎我身邊的人，不管男性或女性，或多或少都在某段時期減過肥。

美國已經是世界出名的「胖子國家」了，超過三分之二的成年人有過重的問題。但是這個國家的減肥產品，卻是全世界最豐富的。既然這個國家有這麼多的減肥方法，為什麼肥胖人口一直高居不下呢？這次回台灣，在電視上看到一則報導：台灣是亞洲肥胖人口比例最高的地區；超過一半的男性，和三分之一的女性都有過重問題。不過以西方人的角度來看，東方的胖子大部分都「不夠格」。

記得五年前，爸爸就被醫生告知要減肥了。那時爸爸65 公斤，以他162公分的身高來看，在美國算是「小隻的」。「醫生要你減多少？」我好奇的問，因為爸爸看起來一點也不胖。「他說十公斤是最理想的，最少也要減個五公斤。」爸爸接著說：「減個一兩都有問題了，管他的呢！反正我每天都有運動。」減十公斤，那爸爸的標準體重就是55 公斤了。大家都覺得，這醫生的要求太嚴苛，於是把這話當做耳邊風。後來爸爸的體重一直慢慢的往上加，但是因為他看起來不胖，所以也沒想過要減肥。從去年開始，他的膝蓋總會不定期的疼痛，在看了不同的醫生，也吃了不少的藥以後，情形時好時壞。這次回去，除了我「假扮神醫」，和換不同的醫生之外，有天我問他：「會不會是體重的關係？」爸爸想了想，說：「也有這個可能…」因為這兩年他胖了不少。他算是合作的病患，除了按時吃醫生開的藥，也開始每餐少吃，瘦了三公斤之後，膝蓋似乎再也不痛了。

姑且不論健康，就外觀來看，胖子多少會受到歧視的眼光。小女兒班上有個女孩，可說是接近肥胖症。小孩子有時說話是很殘酷的，尤其這個年紀，又重視外表的文化。這女孩受盡了各種嘲笑，媽媽於心不忍，對這女兒幾乎是有求必應，於是不知道是媽媽寵的，還是長久以來，受夠了外在無情的眼光，這女孩非常霸道，對人說話都是命令的口氣，跟她一起玩，總是「my way or no way！」。

減肥的方法五花八門，最難的是維持那理想的體重。所以要減肥成功，除了意志力之外，其實是生活習慣的改變。有財力的人，常常採取手術減重，因為那是最快看得見成效的方法；有的人請營養師設計食譜，按表操課；有的人乾脆請人煮好，每天送到家，只要你有那個荷包。當然醫生建議，最好的方法還是飲食配合運動，慢慢地來。只要有心，總有成功的一天。

根據醫學報告，除了每天的必須熱量以外，我們多吃3500大卡，才會增加一公斤。所以偶而放肆一、兩餐，是不會對體重造成影響的，除非你不知節制的吃下去。減肥是一段很辛苦和漫長的路程。用對方法，會讓你少受很多苦。其實最好的方法還是：別讓你自己吃到必須減肥的那一天。在那之前，你還可以享受美食。等到你不得不減肥了，不管什麼方法，都是一個長期抗戰。