難搞的胃

每年回台灣，最大的享受就是吃。不管是路邊攤、馬路對面的餃子館、需要事前預約的高消費餐廳…每家都有一個共同點：道地。拜遍地美食之賜，台灣人已經被寵壞到家常小菜再也不能滿足他們的味蕾，要三不五時地光顧那些上過雜誌、網站，還要幾個月前預訂的餐廳，才能犒賞他們刁鑽的舌頭。


兩個月前爸爸來美國玩，為了怕招待不週，來之前我就跟他講明：「先跟你說好了，我不諳料理喔！要是吃不慣我做的飯，我們就上館子。」

為了不讓我為難，他老人家很豪氣地說：「我是當過兵、逃過難的人，沒有什麼不能吃的！」（把我煮的菜跟逃難路上的食物比，我該深刻的檢討。。。。）

每當在家吃飯，我刻意混和些外賣、店裡做好的熟食，加上我自己煮的，擺滿一桌子的飯菜。奇怪的是，爸爸就是有辦法分辨出那些是我做的。有時我故意把我自己煮的菜放在他前面，他的筷子先是停在那盤菜的半空中，然後伸長了手，直接跳過那盤菜，把筷子落在離他半個身子遠的外賣菜上。一次我烤了盤春捲，裡面有幾根被擠壓到了，賣相不是那麼好看，爸爸夾了一個起來說：「這道應該是妳做的哦？」然後咬了一口。

結果他老人家喜出望外的說：「雖然不好看，味道還挺好的，這是今天最好吃的一道菜！」

他夾起了第二根，意猶未盡地問：「妳什麼時候學會做春捲的？」

我趕緊把話題轉開，不知道要怎麼跟他說，這是COSTCO 做的，而且是今天唯一一道外面買的。

既然吃不慣我的料理，那就乾脆到外面吃。他為了要配合我，很爽快的說：「妳吃什麼我就吃什麼！」

我這個人有個缺點，就是不會聽人家話中的意思，於是開車帶爸爸到我最喜歡的咖啡店。遞給爸爸一個餐盤、麵包夾，然後我高高興興的把想念已久的咖啡麵包、波羅麵包放在我自己的餐盤上，走了一圈以後，回來看爸爸的盤子還是空的。

「這裡只有麵包嗎？」爸爸眼睛遊走了一遍整個食物開放架。

「你不喜歡甜的，可以拿三明治啊！」我用下巴指著冰箱裡的火腿起司和鮪魚三明治。

「嗯…有熱湯，或是麵條什麼的嗎？」爸爸沒有伸手拿的意思。

半熱的小比薩、隔夜的大蒜麵包，這些最可能接近他口味的食物都被他一一否決。後來在角落的一個小烤爐裡面，找到幾個熱咖哩麵包，才解決了爸爸的難題。從此之後每到午飯時間，我就帶他到購物中心的美食廣場，他點花椰菜炒甜酸鷄，我點咖啡配麵包

不只是爸爸，我跟老公之間也有同樣的問題。男人好像一定要吃正餐，而且是餐餐正餐。不僅如此，老公的胃還非常的「東方」。到台灣，早餐可以是街角賣的包子饅頭，就是別給他漢堡奶茶那類的美式早餐；擔擔麵排骨飯臭豆腐他樣樣不拒，就是別給他牛排和通心粉；在日本的時候，早餐起碼要味噌湯配秋刀魚外加一碟涼拌菠菜；吐司牛奶他是不碰；日式炸豬排、蕎麥麵是標準午飯；晚餐當然要茹毛飲血的生魚片，或是牛肉小火鍋。而我則是只要有咖啡和麵包，一切好說。說到底，男人還是比較難養：非熱的不行、甜的不行、要有蔬菜、澱粉、蛋白質…。

有次跟老公出去吃飯，我拿起菜單，從頭到尾沒有一樣中意，只好隨便點一樣，他看我遲遲不下決定，說了句：「這麼多選擇沒有一樣妳喜歡的？」

這句話的意思我聽懂了，因為當我們到咖啡店，他遲遲不下決定的時候，我也說過同樣的話，講白了就是：「妳還真難搞！」